Dezerty
Piškótový zákusok s penovým plátom
Prísady: cesto: 6 vajec, 6 PL práškového cukru, 6 PL polohrubej múky. lekvár
2. cesto: 7 bielkov, 250 g kryštálového cukru, 250 g sekaných orechov, 100 g hrozienok, 6 PL polohrubej múky, 6 PL oleja...
Orlík
Prísady: 500 g hladkej múky, 200 g práškového cukru,200 g Hery, 2 PL medu, 2 KL sódy bikarbóny, 2 PL mlieka, 2 vajcia
Plnka : 250 g sekaných orechov, 80 g kryštálového cukru, 3 PL medu, 125 g...
Krémeš
Prísady: 1 balík lístkového cesta
Prísady:
Krém: 1 L mlieka, 2 balíčky vanilkového cukru, 4 žĺtky, 3 PL práškového cukru, 2 PL hladkej múky, 2 Zlaté klasy, 4 bielka, 2 PL kryštálového...
Škoricovníky
Cesto: 3 dcl sladkého mlieka, 3 PL kryštálového cukru, 1 kocka droždia, 1/2 kg hladkej múky, 1,25 dcl oleja, štipku soli
Náplň: 6 balíčkov škoricového cukru, ...
Vanilkové rožky
Prísady: 250 g hladkej múky, 210 g Hery, 70 g práškového cukru, 100 g mletých orechov, práškový a vanilkový cukor na obaľovanie
Postup: Z múky, Hery, cukru a orechov vypracujeme cesto, necháme ho...
Medvedie labky
Prísady: 270 g polohrubej múky, 260 g Palmarínu, 160 g práškového cukru, 30 g kakaa, 2 žĺtky, 120 g mletých orechov, trochu mletej škorice, práškový vanilkový cukor na obaľovanie, formičky na orechy alebo medvedie labky...
Košíčky
Prísady:300 g hladkej múky, 100 g mletých orechov, 220 g Hery, 100 g práškového cukru, 1 a1/2 PL kakaa, 1 vajce
Krém: 250 g kryštálového cukru, 4 vajcia, 100 ml rumu, 250 g...
Kokosky
Prísady na cesto: 3 vajcia, 150 g práškového cukru, 6 PL vody, 150 g hrubej múky, ½ balíčka prášku do pečiva
Kokosové pusinky: 3 bielka, 210 g kryštálového cukru, pár kvapiek octu alebo citrónovej šťavy,...
Šuhajdy s krémom
Prísady: 300 g várovej čokolády, 1 Cera, 1 Salko, 250g masla, papierové košíčky
Postup: 1 ČSalko varíme 2 hodiny vo vode. Po vychladnutí ho...
Mandľové venčeky
Prísady: 250 g masla alebo margarínu, 250 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 125 g maizeny, 250 g hladkej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 125 g mletých mandlí (alebo orechov), čokoládová poleva...