Šaláty
Zelerový šalát
Prísady: 1 väčší zeler, 1 mrkva, citrónová šťava, 1 jablko, sladko-kyslý nálev
Postup: Zeler postrúhame, pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavol. Pridáme postrúhané jablko a zalejeme sladko...
Rajčinový šalát
Prísady: 500g tvrdých rajčiakov, 3-4 lyžice oleja, 2 lyžice octu alebo 1 lyžicu citrónovej šťavy, Štipka soli, korenia, cukru, 1nadrobno posekanú cibuľu, 1/2lyžičky jemnej horčice, 1 strúčik cesnaku, prípadne 1-2 natvrdo...
Rímsky šalát s tofu
Prísady: Rímsky šalát, 1 lahôdkové tofu, balíček zelených olív, 2 rajčiny, 1 sojanéza (môžeme nahradiť aj tatarskou omáčkou) soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, trochu citrónovej...
Cestovinový šalát
Prísady: 200g cestovín, 1 konzerva šampiónov, voda na varenie, soľ, 1 malý pohár plnených olív, 2 zelené papriky, 2 lyžice postrúhanej cibule. môže byť aj syr
Marináda: ½ lyžičky...
Šalát Nice
Prísady: 1 čerstvá tenká šalátová uhorka, 2 - 3 tvrdé mäsité rajčiaky, 2 zelené papriky, 1 konzerva tuniaka v oleji ( asi 150g)
300 g mrazeného hrášku alebo 250 g sterilizovaného, umyté lístky hlávkového šalátu...
Grécky šalát
Prísady: 1 stredne veľká šalátová uhorka, 3 - 4 mäsité rajčiaky, 1 čerstvá zelená paprika, 10 čiernych olív, 1 -2 cibuľa, 2 zavarené feferónky
Marináda: 2 lyžice vinného octu,...
Ryžový šalát
Prísady: 2 šálky uvarenej ryže, 1lyžička nadrobno posekanej cibule, korenie, soľ, 1 lyžica citrónovej šťavy, 2-3 tvrdé rajčiny,
2 zelené alebo žlté papriky,, ½ šálky vínneho octu, 1lyžička jemnej horčice, ½ šálky olivového...
Krabý šalát
Čas varenia: 5 minút Čas prípravy: 25 minút Čas chladenia: 60 minút
Potrebujeme (na 4 porcie): 500 g krabích tyčiniek, 7 až 8 kyslých uhoriek, 1 zelenú papriku, 1 žltú papriku, 1 malú konzervu sterilizovanej kukurice, 125 g bieleho...