Mandľové venčeky

Mandľové venčeky

        Prísady: 250 g masla alebo margarínu, 250 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 125 g maizeny, 250 g hladkej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 125 g mletých mandlí (alebo orechov), čokoládová poleva

 

        Postup: Zmäknutý tuk spojíme s ostatnými prísadami a vypracujeme cesto. Necháme v chlade stuhnúť. Cesto naplníme do striekačky a striekame venčeky na plech, vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre 10-12 minút pri teplote 180 stupňov. Po vychladnutí polovice namáčame v čokoládovej poleve.