Prísady: 270 g polohrubej múky, 260 g Palmarínu, 160 g práškového cukru, 30 g kakaa, 2 žĺtky, 120 g mletých orechov, trochu mletej škorice, práškový vanilkový cukor na obaľovanie, formičky na orechy alebo medvedie labky
Postup: Z uvedených prísad vypracujeme cesto, ktoré plníme do vymastených formičiek na orechy, alebo medvedie labky. Formičky plníme asi do ¾, nie plné. Upečieme ich v teplej rúre, vyklopíme a ešte teplé obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.