Polievky
Brokolicová polievka na 2 spôsoby
1 ks
brokolica
...
Jarná polievka
Prísady: 2 L vody, 350 g ľubovoľnej zeleniny ( v zime mrazenej) 2 ČL vegety, 1 kocka slepačieho bujónu, soľ, petržlenová...
Rýchla paradajková polievka
Prísady: pol litra paradajkového pretlaku, zeleninový bujón, bobkový list, citrón, kryštáľový cukor, maizena
Postup: Zeleninový bujón necháme...
Špargľová polievka
Prísady: 40 g masla, 50 g hladkej múky, 1 L vývaru z kostí, 100 ml mlieka, 150 g špargle, 1 žĺtok, soľ, zelený petržlen, muškátový oriešok
Postup: Z...
Rýchla syrčeková polievka
Prísady: 1 l vody, 3 kocky syrčeka Lunex, vegeta, 2-3 staršie rohlíky, petržlenová vňať
Postup: Dáme zovrieť vodu, pridáme do nej...
Hrachová polievka
Prísady: 300 g čerstvého alebo mrazeného hrášku, 1 cibuľa, 2 PL masti alebo oleja, trochu mletej červenej papriky, soľ, korenie, 2 PL hladkej múky, krúpy, petržlenová...
Karfiolová polievka
Prísady: 1 karfiol, 1 malá cibuľa, trochu oleja, čierne korenie, mletá červená paprika, voda, zeleninový bujón, soľ
Postup: Pokrájanú cibuľu...
Fazuľková polievka
Prísady:350 g strukovej fazuľky, 2-3 zemiaky, 2 PL oleja, 2 PL hladkej múky, 1 cibuľa, zeleninový bujón, mletá červená paprika, soľ, vegeta, petržlenová...
Zasmažená polievka s vajcom
Prísady : 3 PL oleja, 2 PL hladkej múky, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 bujón, vegeta, 2 vajcia, 1,5 litra vody, petržlenová vňať, razca
Postup: Na oleji...
Držková polievka
Prísady: 800g predvarených držiek, soľ, červená paprika, mleté čierne korenie, majorán, 1 cibuľa
Postup: Držky dáme variť a prvú vodu zlejeme. Pokrájanú...