Bezmäsité jedlá
Boloňské cestoviny z klobásy
300 g
cestoviny
...
Cestoviny zo zvyškov syrov
300 g
cestoviny
...
Zemiaky v zábale (Feta s chilli)
6-8 ks
zemiaky (nové, veľké)
...
Lievance
Prísady: 1/2 l mlieka, 20 g droždia, 2 vajcia, 3-4 PL hladkej múky, 2 PL práškového cukru, štipka soli, olej na smaženie, džem, nutela, šľahačka
Postup: Do múky pridáme kvások, ( trochu...
Šišky tvarohové
Prísady: 250g hladkej múky, 250g tvarohu, 1 celé vajce, 1/2KL sódy bikarbóny trochu mlieka
Postup : Všetko spolu zmiesime, vyvaľkáme na 1/2 cm a vykrajujeme kolieska. Smažíme na oleji,...
Langoše
Prísady: 500 g hladkej múky, 20 g kvasníc, 1 KL cukru do kvásku, 1 ČL soli, mlieko, olej na vysmážanie
Postup: Kvasnice s cukrom a 2 ČL múky necháme vo vlažnom mlieku vykysnúť. Do múky pridáme...
Strúhankové guľky
Prísady: 1 šálka strúhanky, 1 vajce, polohrubá múka, voda, soľ, ovocie
Postup: Strúhanku zalejeme trochou vody, pridáme vajce a toľko múky, aby vzniklo cesto. Robíme z neho guľky, ktoré plníme...
Špenátový prívarok
Prísady: 400 g mrazeného špenátu, trochu mlieka, 1 sladká smotana, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL maizeny alebo hladkej múky, soľ
Postup: Špenát rozmrazujeme na sporáku s mliekom....
Plnená ryba
Prísady: 500 g mrazenej ryby, (plátky tresky) 100 g šunky (môže byť aj bez šunky), 100 g plátkov tvrdého syra, soľ, korenie, špáradlá, vajcia, múka a strúhanka na obaľovanie, olej
Postup: Plátky...
Zapekané cestoviny
Prísady:1 balík cestovín,250 g šampiňónov, 125 g nivy, 500 ml smotany na varenie, 100 g šunky, trochu strúhaného tvrdého syra, 1 cibuľa, trochu oleja, provensálske korenie, vegeta
Postup:Cestoviny...