Prísady:300 g hladkej múky, 100 g mletých orechov, 220 g Hery, 100 g práškového cukru, 1 a1/2 PL kakaa, 1 vajce
Krém: 250 g kryštálového cukru, 4 vajcia, 100 ml rumu, 250 g masla
Poleva:80 g práškového cukru, 50 g masla, 1 PL kakaa, 1-2 PL mlieka, 1 PL maizeny
Postup: Všetky prísady zmiešame. Cestom plníme formičky na košíčky, ale cesto dávame do nich na tenko (lebo napuchnú).Formičky nemastíme, lebo cesto je mastné. Po upečení košíčky vyklopíme. Vychladnuté ich plníme krémom, polejeme čokoládovou polevou a vrch ľubovoľne ozdobíme.
Príprava krému:Vajcia s cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia. Do vychladnutého zamiešame maslo a rum.
Príprava polevy:Všetky prísady zmiešame a na ohni rozpustíme, nevaríme.