Prísady: 2 L vody, 350 g ľubovoľnej zeleniny ( v zime mrazenej) 2 ČL vegety, 1 kocka slepačieho bujónu, soľ, petržlenová vňať
Halušky: 1 vajce, 3 PL detskej krupice, štipka prášku do pečiva, 1 PL tuku alebo oleja
Postup: Očistenú a umytú zeleninu dáme variť do vody. Prichutíme soľou, bujónom a uvaríme do mäkka.
V miske vymiešame vajce s krupicou, pridáme tuk, prášok do pečiva a necháme chvíľu postáť. Malou lyžičkou robíme halušky, ktoré vkladáme do vriacej polievky. Chvíľu povaríme, kým halušky nevyplávajú na povrch. Na koniec pridáme petržlenovú vňať.