Zákusok so šľahačkou

Zákusok so šľahačkou

        Prísady:

        Cesto: 5 vajec, 100 ml oleja, 3 PL kakaa, 200 ml mlieka, 200 g práškového cukru, 250 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva

        Krém: 500 ml mlieka, 100 g práškového cukru, 2 balíčky vanilkového pudingu, 2 vanilkové cukry, 125 g Palmarínu, 125 g masla, 2 šľahačkové smotany, cukor podľa chuti do šľahačky, piškóty, džem, čokoláda

 

        Postup: Celé vajcia vyšľaháme do peny, pridáme cukor, olej a striedavo mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Upečieme v rozohriatej rúre.

Krém: Z mlieka, cukru, pudingu a vanilkového cukru uvaríme hustú kašu. Po vychladnutí zamiešame maslo a Palmarín. Krém natrieme na vychladnuté upečené cesto, nato poukladáme piškóty namočené do džemu a navrstvíme vyšľahané šľahačky. Vrch posypeme strúhanou čokoládou.