Vianočné medailóniky

Vianočné medailóniky

        Prísady: 300 g hladkej múky, 150 g maizeny, 1 vajce, 1 žĺtok, 150 g práškového cukru,1 vanilkový cukor, 300 g Hery, malinová marmeláda, práškový cukor na posypanie

 

        Postup: Múku zmiešame s maizenou, pridáme vajce, žĺtok, cukor, vanilkový cukor a zmäknutý tuk. Vymiesime cesto, necháme ho v chladničke stuhnúť. Cesto potom vygúľame medzi potravinovou fóliou na hrúbku ½ cm. Vykrajujeme kolieska, kladieme ich na nevymastený plech a upečieme. Vychladnuté kolieska spájame marmeládou a posypeme práškovým cukrom.