Trená bábovka

Trená bábovka

        Prísady: 250 g Hery, 250 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 5 vajec, 125 ml vaječného likéru, 300 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, hrozienka, sekaná čokoláda, kandizované ovocie

 

        Postup: Heru, 200 g cukru, vanilkový cukor a žĺtky vyšľaháme, pridáme sneh z bielkov a 50 g cukru. Postupne zamiešame múku s práškom do pečiva, likér, hrozienka, čokoládu a kandizované ovocie. Upečieme v bábovkovej forme, ktorú sme pred tým natreli olejom a vysypali múkou.