Prísady: 600 g hladkej múky, 1 Palmarín, 200 ml mlieka, 1 prášok do pečiva, 3 KL soli, 1 kocka kvasníc, 150 g strúhaného údeného syra
Na potretie: 1 vajce, 150 g strúhaného údeného syra na posypanie
Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou, pridáme Palmarín, rozmrvené kvasnice, mlieko a syr. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 6 bochníkov. Nenecháme kysnúť. Každý bochník rozgúľame na kruh, rozdelíme na 16 častí, (trojuholníkov). Trojuholníky stočíme, uložíme na plech, potrieme rozšľahaným vajcom a posypem strúhaným syrom. Upečieme v rozohriatej rúre.