Žĺtky s cukrom vymiešame do penista, pomaly pridáme olej, mlieko a múku s práškom do pečiva. Potom pridáme sneh z bielkov, a zľahka zamiešame. Cesto dáme na vymastený, pomúčený plech (strednej veľkosti) a upečieme v mierne vyhriatej rúre.
Práškovú šľahačku rozmiešame v mlieku (môžme pridať aj stužovač šľahačky) a vyšľaháme ju.
Smotany zmiešame s vanilínovým cukrom, zľahka zapracujeme šľahačku a natrieme na vychladnuté cesto.
Asi 2 dl vody uvaríme s cukrom, vo zvyšnej vode rozmiešame zlaté klasy a šumienky (najlepšie Dr. Oetker - citrón, pomaranč, alebo malina).
Za stáleho miešania zmes vlejeme do vriacej vody s cukrom a varíme, kým nezhustne.
Vychladnutý krém natrieme na prvý a necháme v chlade stuhnúť.
