Perník

Perník

        Prísady:3 vajcia, 400 g práškového cukru, 2 PL kakaa, 200 ml oleja, 400 ml mlieka, 500 g polohrubej múky, 3 PL džemu, 11/2 balíčka prášku do perníka, čokoládová poleva a džem na potretie

 

        Postup:Celé vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom do peny, pridáme kakao, olej, mlieko, džem a múku, zmiešanú s perníkovým práškom. Necháme chvíľu postáť a upečieme na papieri na pečenie. Po vychladnutí prekrojíme, potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou.