Jadranská torta

Jadranská torta

        Prísady: 3 vajcia, 60 g práškového cukru, 60 g hladkej múky, 20 g kakaa, 200 ml oleja

        Krém: 200 ml mlieka, 100 g cukru, 20 g maizeny, 50 g opražených, zomletých lieskových orechov (alebo vlašských orechov) 1 žĺtok, 150 g masla

        Na zdobenie: 1 šľahačka v prášku, 150 ml mlieka, čokoládová poleva

 

        Postup: Celé vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme olej a múku, zmiešanú s kakaom. Upečieme v tortovej forme.

Krém: Cukor, maizenu a žĺtok dobre rozmiešame v mlieku a za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu. Po vychladnutí zamiešame maslo a orechy.

Upečený vychladnutý korpus potrieme krémom, natrieme vyšľahanú šľahačku a polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť v chladničke.