Prísady:
- cesto : 5 vajec, 5 PL práškového cukru, 5 PL polohrubej múky
- cesto : 5 vajec, 5 PL práškového cukru, 5 PL polohrubej múky, trochu kakaa
Krém: 200 ml mlieka, 1 Zlatý klas, 200 g práškového cukru, 250 g masla
Želatínový krém: 500 g tvarohu, 200 g cukru, 400 ml vody, 100 ml ovocného sirupu (malinový alebo jahodový), 1 šľahačka v prášku, mlieko do šľahačky, 1 balíček čírej želatíny
Poleva: 2 balíčky tortové želé
Postup:1.cesto: Bielka s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme žĺtka a postupne múku. Upečieme na papieri.2.cesto upečieme tak isto, len pridáme kakao.
Krém: Z mlieka, Zlatého klasu a cukru uvaríme krém, necháme ho vychladnúť a primiešame maslo.
Želatínový krém: Tvaroh zmiešame s cukrom. Želatínu namočíme do studenej vody, pridáme sirup a na miernom ohni zohrievame, kým sa želatína rozpustí. Nesmie sa variť. Zložíme z ohňa, necháme trochu vychladnúť, primiešame ju do tvarohu a pridáme vyšľahanú šľahačku.
Kakaové cesto natrieme krémom, priložíme piškótové cesto, natrieme želatínový krém, necháme stuhnúť v chladničke. Nakoniec polejeme tortovým želé, ktoré sme pripravili podľa návodu.