Prísady: 750 g hladkej múky, 300 g práškového cukru, 3 vajcia, 1 ½ prášku do pečiva, 50 g tuku (Hera, Helia), 100 ml mlieka
Krém: 1 L mlieka, 3 balíčky Zlatého klasu, 10 PL práškového cukru, 2-3 PL kakaa, 500 g masla
Postup: Prísady na cesto zmiešame a dobre spracujeme. Ak sa cesto zle spája pridáme trochu mlieka. Potom cesto rozdelíme na 6 bochníkov a na papieri (na pečenie)rozgúľame na tenké pláty. Upečieme v teplej rúre po jednom. Upečené vychladnuté pláty spojíme krémom, na 2-3 hodiny zaťažíme. Polejeme čokoládovou polevou.
Príprava krému: Zlatý klas, cukor a kakao rozmiešame v troške studeného mlieka. Ostatné mlieko privedieme do varu a prilejeme mlieko so zlatým klasom. Uvaríme hustý krém. Po vychladnutí primiešame maslo.