Prísady: 1 väčší zeler, 1 mrkva, citrónová šťava, 1 jablko, sladko-kyslý nálev
Postup: Zeler postrúhame, pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavol. Pridáme postrúhané jablko a zalejeme sladko kyslým nálevom, ktorý sme pripravili z vody, cukru a octu