Zasmažená polievka s vajcom

Zasmažená polievka s vajcom

            Prísady : 3 PL oleja, 2 PL hladkej múky, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 bujón, vegeta, 2 vajcia, 1,5 litra vody, petržlenová vňať, razca

            Postup: Na oleji opražíme múku do ružova, pridáme razcu, papriku a zalejeme studenou vodou. Pridáme bujón, vegetu a privedieme do varu. Prilejeme vyšľahané vajcia a nakoniec pridáme petržlenovú vňať.