Prísady: 500 g mrazenej ryby, (plátky tresky) 100 g šunky (môže byť aj bez šunky), 100 g plátkov tvrdého syra, soľ, korenie, špáradlá, vajcia, múka a strúhanka na obaľovanie, olej
Postup: Plátky ryby posolíme, okoreníme, na každý poukladáme plátok šunky a syra. Preložíme na polovicu, spojíme špáradlom a obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke. Vypražíme na oleji. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.