V miske zmiešame korenie na gyros s olejom a pridáme doňho kuracie mäsko pokrájané na kocky. Najlepšie je nechať chvíľu odležať.
Šupneme na teflonovú panvicu a mäsko opražíme domäkka. Pridáme paradajkový pretlak (malý alebo veľký - podľa množstva mäsa) alebo stačí kečup podľa chuti. Môžeme pridať solamyl zmiešaný s trochou studenej vody a dobre premiešame.
Ak treba ešte dosolíme, príp. pridáme chilli. Vmiešame ľubovolnú zeleninu podľa chuti, mrazenú alebo konzervovanú, ja najradšej pridávam kukuricu, hrášok, alebo miešanú zeleninu.
Podávame s ryžou alebo hranolkami.
